KITCHEN FAIR/MILANESAS

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Hornea y cocina sin grasa

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ME GUSTAN MUCHO LAS MILANESAS PERO ESTA RECETA ES DIFERENTE!  PRUEBA HACERLA,.

• Bistec de pierna o lomo de cerdo
• Queso morarella en rebanadas
• Queso parmesano rallado
• Huevo
• Pan molido
• Mostaza
• Pimienta
• Sal
• Orégano
• Jitomate
• Jamón en rebanadas

Se le unta a la carne mostaza, sal y pimienta, se baña con huevo y se empaniza con el pan molido revuelto con queso parmesano.
En un Sartén de Kitchen Fair con sólo tres gotas de aceite se ponen los bisteces a cocer a fuego lento.
Cuando ya está la carne se le pone encima a cada bistec una rebanada de jamón, otra de queso mozarella y otra de jitomate, sal, pimienta y un poco de orégano.
Se tapa el sartén y se deja hasta que el queso se derrita un poco.