KITCHEN FAIR/HAMBURGUESA PHILADELPHIA

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A QUIEN NO SE LE ANTOJA UNA HAMBURGUESA, ESTA ES CASERA CON MUY POCA GRASA

• 1 barra de queso crema Philadelphia de 190 grs. (si lo prefieres puede ser Philadelphia Light)
• 1 aguacate mediano, pelado y machacado
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de jitomate picado
• 1 Kg. de carne molida (magra)




http://www.ollasmagicas.com.mx/  Cocina sin grasa, hornea sobre la estufa
Cocina saludablemente

• 6 bollos (de preferencia integrales)
• 4 rebanadas de tocino doradas y cortadas en trocitos (menos calorias, prefiere del de Pavo)
• Lechuga
• Sal y pimienta

Mezclese el queso crema, el aguacate, la cebolla, el jugo de limón y la sal, incorporando todo bien.  Añádase el jitomate y mezclese con cuidado. Con la carne molida háganse 6 hamburguesas, y en un Sartén de 30 cms. de @KitchenFair sofrianse por ambos lados al término deseado.  Sazónese con sl y pimienta.  Para cada hamburguesa, cúbrase la rebanada de pan con lechuga, la carne, la salsa de queso crema y el tocino.