viernes, 22 de junio de 2012

KITCHEN FAIR/WRAPS

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WRAPS PARA ESTE FIN DE SEMANA UMMM RICOS!! FACILES Y RAPIDO DE COCINAR

  • 1 Paquete de pan árabe
  • 1/2 col morada
  • 1 lechuga italiana
  • 100 grs. de queso Cheddar
  • 1 jitomate picado
  • 500 g. de arrachera
  • Aderezo ranch al gusto
  • 100 g. de frijoles refritos
Para el relleno del wrap
Cortar la lechuga y la col en tiras finitas
Cortar el jitomate en cuadros pequeños

Para cocinar la arrachera
Agregar sal y pimienta.  Cocinar la arrachera en un Comal Doble de Lujo de Kitchen Fair con 3 gotas de aceite, una vez cocinada cortar en tiras finitas y reservar en un recipiente con tapa para que esta no perda el calor.
Calentar el pan árabe, sobre este se colocar los frijoles refritos, las tiras de arrachera, la mezcla de lechuga con col y cuadritos de jitomate y espolvorear con el queso Cheddar.
Para cerrar el wrap se tiene que convertir en un cuadrado, esto se logra doblando hacia la mitad, una vez formado el cuadrado se envuelve en forma de taco. Cortar el wrap en rodajas y servir al gusto el aderezo ranch.
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Comal doble de lujo de Kitchen Fair
Tip:  Para enrollar el wrap calentar la tortilla y así evitar que se rompa.


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