KITCHEN FAIR/NATILLA DE CAJETA

http://www.ollasmagicas.com.mx/

UN RICO POSTRE SENCILLO Y RICO, NATILLA DE CAJETA

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de agua
• 1 taza de cajeta
• 4 yemas
• 2 cucharadas copeteadas de maizena
• 1/3 taza de mantequilla
• 1 taza de nuez picada

En una ollita de 3LT de @Kitchen Fair se mezcla la leche, el agua y la cajeta y se pone al fuego moviendo constantemente.
Cuando hierva agregue las yemas y la maizena se dilulle en un poco de agua, sin dejar de mover dejar espesar.
Retire del fuego y añada la mantequilla mezclando bien.
Vacié a una dulcera y decore con la nuez picada.  Deje enfriar y sirva.

Deliciosa natilla de cajeta