jueves, 26 de abril de 2012

Spaguetti a la bolognesa en OllasMagicas

A una gran cantidad de niños les gusta el spaguetti y a la bolognesa es un platillo completo, a consetir a nuestros hijos!!!

  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 cucharada sopera de consomé de pollo @KnorrSuiza en polvo
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 1/3 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 taza de champiñones picados

  • 1/2 kilo de carne de res molida (cocinarla con cebolla en poco aceite y ramitas de laurel)
Se licuan todos los ingredientes en una Olla de 3lt. de @KitchenFair y en un sartén de 30cms. de @KitchenFair se funde 1/2 barra de mantequilla o tres cucharadas de aceite de olivo se fríen dos cucharadas de cebolla finamente picada y 1/2 taza de champiñones picados, agregue el licuado dejándolo a fuego bajo por díez minutos más agregando la carne previamente frita con cebolla y hierbas de olor.

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