Pollo en salsa de almendras en OllasMagicas

• 1 Pollo cortado en piezas
• 100 gramos de almendra
• 1/2 jitomate cocido
• 100 gramos de tocino
• sal y pimienta al gusto
• orégano fresco
• 1 ramita de tomillo
• 2 chiles pasilla cocidos

Preparación

• En un Sartén de 30cms. de Kitchen Fair se fríe el tocino y en esa grasa se fr+ie un poco el pollo, se le pone sal y pimienta y se tapa el sartén por 10 minutos.




• Se le ponen las almendras doradas (con cáscara) y licuadas junto con los demás ingredientes y se deja cocer 30 minutos aproximadamente. 
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