Calabacitas con elote Se te antojan?
- 7 calabacitas en cuartos
- 2 tomates en cuartos
- 1 elote desgranado
- 1 chile poblano, asado, pelado y en rajas
- 1/2 kg. costillitas de puerco
- 1/4 c. orégano
- Sal
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| Cacerolas Kitchen Fair |
- Poquito aceite
En una cacerola Kitchen Fair se fríe la carne con el mínimo de aceite y cuando esté dorada y haya soltado la grasa se ponen las calabacitas, el tomate, los granos de elote y las rajas de chile poblano. Se le añade la sal y el orégano. Se pone todo a cocer sin agua. Para servir se le pone queso encima y crema.
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