KITCHEN FAIR/SALSA BORRACHA

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Haz probado los tacos dorados de barbacoa con le combinación ideal  Salsa borracha, pero no sabes cómo hacerla, es muy sencillo!

• 8 chiles pasilla
• 1 jitomate chico, asado
• 1 diente de ajo, asado
• 1/2 cucharadita de azúcar
• sal al gusto
• 4 cucharadas de queso añejo






Ollas Kitchen Fair

• 1/2 taza de tequila

Se desvenan los chiles y se tuestan ligeramente.  Se ponen a remojar en agua caliente una hora.  Se pican los chiles, el jitomate (sin cáscara), el ajo, el azúcar y la sal.  Se agrega el tequila.  Se coloca en una salsera y se espolvorea con el queso.  Deliciosa!!