KITCHEN FAIR/POLLO A LA NARANJA

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Una sencilla receta de Pollo a la Naranja

• 1 Pollo cortado en piezas
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• Sal
• 1 Cucharada de brandy
• 6 rebanadas de naranja
• 6 rebanadas de cebolla
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/4 taza de jugo de naranja






Sartén y Pitzero Kitchen Fair

• 1 cucharada de mantequilla

Se le unta al pollo la pimienta, la sal y el brandy y se pone en el Sarten Pastelero de Kitchen Fair.  Se acomodan la naranja rebanada, encima las de cebolla y encima de éstas se coloca el pollo.  Se calienta el caldo, jugo de naranja y la mantequilla, todo ésto se vierte sobre el pollo. Se baja el fuego y se deja cocer por 30 minutos, se destapa y se deja que dore un poco..