KITCHEN FAIR/CREMA DE ESPINACA

http://www.ollasmagicas.com.mx/  La salud comienza por la cocina!

Rica crema de espinaca.

• Una taza de leche evaporada
• 3 tazas de calco
• 2 rebanadas de jamón finamente picado
• 2 tazas de espinacas crudas
• 1 rebanada de tocino picado
• 1 cebolla chica picada




Cacerolas Kitchen Fair

• Sal al gusto

Licuar las espinacas y cebolla con 1/2 taza de caldo.  Póngase en una cacerola de Kitchen Fair el jamón y el tocino a fuego bajo hasta que se dore el tocino.  Incorpórese las espinacas y déjese freír un poco, agregando el caldo restante y la sal.  Déjese hervir 10 minutos.  Añádese leche al servir.