KITCHEN FAIR/BROCHETAS DE POLLO

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UNAS RICAS BROCHETAS DE POLLO!! PARA ESTE JUEVES

• 4 pechugas de pollo
• 4 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharadas de miel
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de aceite
• 1 diente de ajo
• sal
• 1 cucharada de mantequilla
• 50 grs. de queso Edam

Mezclar el limón, la miel, la soya, el aceite, el ajo picado y una cucharada de sal y añadir el pollo cortado en cubos grandes.

Dejar en el refrigerador durante una hora como mínimo para que se marine.  Montar las brochetas con los trozos de pollo y con tres gotas de aceite en un Comal  de Kitchen Fair se ponen las brochetas hasta que empiecen a dorarse.

Comal de Kitchen Fair

Añadir el jugo del marinado hasta que terminen de cocerse a fuego lento durante cinco minutos más.

Espolvorear el queso y pedacitos de mantequilla.  Dejar gratinar hasta que estén bien doraditas.

"Piensa, cree, sueña y atrévete (Walt Disney)