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SENCILLO Y DELICIOSO PANQUE DE QUESO!
- 1 Paquete de queso crema
- 200 grs. de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 200 grs. de queso manchego partido en cubos
Batir el queso crema con la mantequilla, agrega poco a poco la leche condensada. Añade los huevos uno a uno, sin dejar de batir e incorporar.
Aparte, cernir la harina con el polvo de hornear y vacíarlo en la mezcla anterior junto con la leche evaporada y el queso manchego.Sacar desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
Vertir en la Budinera o en el Pastelero de 30cms. de Kitchen Fair previamente engrasado con mantequilla y hornear sobre la estufa por 30 minutos aproximadamente.
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