KITCHEN FAIR/DIP MEXICALI

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Disfruta este domingo preparando un rico Dip Mexicali

:
* 2 tazas de crema agría
* 1 taza de queso crema
* 1 cucharadita de chile en polvo
* 1/4 cucharadita de tomillo
* 1/4 cucharadita de albahaca
* 1/4 cucharadita de pimienta
* 1 cucharadita de sal
* 2 cebollitas de Cambray picadas
* 2 tazas de salsa de tomate picante
* 1 1/2 taza queso Cheddar rallado
* 1 pimiento verde picado
Mezclar bien la crema agría y el queso crema.
Agregar los condimentos y las cebollitas a la salsa de tomate y mezclar todo con la crema agría.
Espolvorear el queso Cheddar y la pimienta verde por encima. Servir con tostaditas de maíz.

KITCHEN FAIR/FILETE DE RES A LA MOSTAZA

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Disfruta la magia de cocinar un delicioso Filete de res a la mostaza en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 1 Kg. de filete de res
• 1 barra de mantequilla
• 4 cucharadas de crema
• 2 cucharaditas de ajo en aceite
• 1/2 taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil al gusto
• 2 cucharadas de mostaza

El filete se sazona con sal y pimienta.  En un sartén multiusos de 30 cms KF

Piezas Kitchen Fair /Mini Hornos sobre la estufa

. se fríe con mantequilla, cuando esté sellado por todos sus lados se le añade el vino y se deja cocinar por unos minutos tapado, en la misma salsa del vino se le agrega la mostaza, crema, ajo en aceite y por último el perejil.  Se mezcla todo muy bien se deja unos cuantos minutos al fuego.

KITCHEN FAIR/ARROZ PILAF

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Disfruta

Promoción vigente hasta el 20 de mayo de 2013

la magia de cocinar un Arroz Pilaf en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 8 tiras de tocino picadas en pedazos de 1 cm.
• 1 tallo de apio en rebanadas delgadas
• 1 zanahoria finamente picada
• 1 pimiento verde en cubitos
• 1/4 taza mantequilla
• 3 tazas de arrroz cocido caliente

Freír el tocino hasta que esté blando, pero no crujiente, escurrir bien.

Saltear las verduras en la mantequilla hasta que estén blandas.

Combinar el tocino, las verduras y el arroz mezclar bien y servir.

KITCHEN FAIR/ARROZ CON POLLO A LA FLORENTINA

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Disfruta la magia de cocinar un plato muy completo:  Arroz con Pollo a la Florentina en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 284 grs. de espinacas
• 4 huevos
• 1 taza de crema espesa
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de ajo finamente picado
• 1 cebolla chica finamente picada
• 4 tazas de grano largo, cocido
• 450 grs. de pollo cocido y en cubitos
• 1/2 taza de queso Parmesano rallado
• 1/2 rebanadas de tomate

Cortar los tallos y picar las espinacas.  Cocer al vapor durante 5 minutos.

Batir los huevos con la crema y agregar los condimentos, el ajo y la cebolla.

Colocar las espinacas en el fondo y en los lados de un Sarten para Lasaña de KF ligeramente engrasada.

Colocar el arroz sobre las espinacas.  Cubrir con el pollo.

Verter la mezcla de los huevos sobre el pollo.  Espolvorear con el queso.  Cubrir con las rebanadas de tomate.

Hornear sobre la estufa unos 40 minutos o hasta que se dore.  Servir caliente.

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KITCHEN FAIR/COSTILLAS CON MIEL Y JENGIBRE

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Disfruta la magia de cocinar unas Costillas con Miel y Jengibre en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 1 Kg. de costillas de cerdo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1 taza de miel líquida

Pedir al carnicero que corte las costillas en porciones individuales.

Espolvorear las costillas con sal, jengibre y ajo en polvo.

Mezclar la salsa de soya con la miel y untar las costillas.

Hornear sobre la estufa en un comal de 30 cms. de KF por espacio de 50 minutos o hasta que estén muy tiernas, bañ

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ándolas con la salsa con frecuencia.

KITCHEN FAIR/ENSALADA DE ESPINACA CALIENTE

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Disfruta la magia de cocinar una Ensalada de Espinacas caliente en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 450 grs. de tocino
• 2 bolsas de 284 g. de espinaca
• 4 1/2 tazas de champiñones rebanados
• 3/4 de taza de queso Parmesano rallado
• 3 huevos duros picados en forma gruesa

Aderezo

• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 4 cucharaditas de azúcar granulada
• 1/2 taza de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1 cucharada de sal condimentada
• 1 taza de aceite de oliva
• 6 cebollitas de Cambray picaditas

Cortar el tocino en pedazos de 1cm y freír hasta que esté crujiente, reservar 1/4 de taza de grasa.

Lavar las espinacas cortar los tallos y cortar en pedazos pequeños.

Revolver con el tocino los champiñones rebanados, el queso y los huevos.

Para preparar el aderezo combinar en una cacerola de KF la grasa del tocino reservada con la mostaza y el azúcar.  Batiendo constantemente, calentar hasta que hierva.

Sin dejar de batir, agregar el vinagre, la salsa inglesa y la sal.

Muy lentamente, agregar el aceite, batiendo constantemente.

Incorporar las cebollitas  y vaciar la mezcla caliente sobre la ensalada.

Revolver y servir inmediatamente.

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KITCHEN FAIR/POLLO EN ACHIOTE

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Disfruta la magia de cocinar una rica receta de Pollo en Achiote en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 3 Piezas de pollo (pierna y muslo)
• 1 Naranja
• Achiote
• Sal, ajo y pimienta al gusto

Se lava muy bien el pollo, se disuelve el achiote con el jugo de naranja hasta que quede una pasta suave y se le agregan los condimentos.  Se untan perfectamente las piezas y se colocan en un Sartén Multiusos KF

Promoción vigente hasta el 20 de mayo de 2013

de 30 cms.  Se tapa a fuego mediano, cuando la tapa esté caliente se baja la flama y se cocina por 15 minutos y se voltea cuantas veces se necesite hasta que las piezas estén doradas.

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