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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair un delicioso pastel de plátano.

• 3/4 taza de mantequilla (165 grs.)
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• !/4 taza leche evaporada
• 3 tazas de harina
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1 lata de media crema
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 limón, el jugo
• 3 plátanos
• 1 cucharada de vainilla

Acremar la mantequilla.  Agrega la leche condensada, los huevos y la leche, baja la velocidad de la batidora e incorpora la harina cernida junto con el polvo de hornear.  Aparte en una olla de 3 lt. KF, vacía la media crema  y ponla al fuego con el bicarbonato.  Calienta unos segundos, vacía a la mezcla anterior, agrega el jugo de limón., los plátanos molidos y la vainilla. Bate un poco y vacía en un sartén multiusos de 25 cms. KF engrasado.  Hornear por espacio de 30 minutos. Decorar al gusto. 

KITCHEN FAIR/PASTEL DE CHOCOLATE ALEMAN

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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair un delicioso Pastel de chocolate Alemán:

• 2 barras de mantequilla
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 taza de leche que se agría exprimiéndole un limón (minutos antes)
• 2 2/2 tazas de harina
• 7 barras de chocolate Carlos V amargo "Etiqueta Azul"
• 3/4 taza de azúcar
• 4 huevos

Se acrema la mantequilla, se le agrega el azúcar y las yemas, se disuelve el chocolate en media taza de agua caliente, se pone a enfriar y se le agrega a la pasta y se sigue batiendo, se alterna la harina con el bicarbonato y la leche y se sigue batiendo, al último se le agregan las claras batidas a punto de turrón. Se hornea sobre la estufa en un sartén multiutos KF de 30 cms. por espacio de 30 minutos.  Se desmolda y se deja enfriar completamente para decorar con el betún.

Betún

• 100 grs. de mantequilla
• 1 taza de cocoa
• 1/2 taza de azúcar glass

Se acrema la mantequilla, se alterna con la cocoa y el azúcar con unas gotitas de agua y se pone en el refrigerador hasta que se endurezca.  Se adorna con cerezas.

Catálogo Navideño 2013

KITCHEN FAIR/PAN DE MUERTO

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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas de Kitchen Fair un delicioso Pan de Muerto

• 1 1/4 taza de harina
• 300 grs. de mantequilla
• 1 lata de leche condensada
• 11 huevos
• 12 cucharadas de agua de azahar
• 1/4 taza de agua tibia
• 50 grs. de levadura
• 150 grs. de azúcar para espolvorear
• 50 grs. de ralladura de naranja
• 10 grs. de canela de ramita bien molida

En sólo en 1/4 taza de harina se hace una fuente y se ponen tres huevos, agregar 3 cucharadas de azúcar, en un cuarto de taza de agua tibia se disuelve la levadura y todo se mezcla muy bien.  Se hace una bolita y se envuelve en un trapo húmedo.

En otra fuente se pone 8 huevos, tres enteros y seis yemas, la mantequilla, la raspadura de naranja y canela y se agrega la lata de leche condensada y cucharadita de sal.

Se amana perfectamente y después se mezcla con nuestra bolita de masa anterior.

Se hacen los huesitos con la misma masa para decorar y se hornea sobre la estufa en una cacerola Le Bistro pos espacio de 30 minutos.  Se saca y cuando esté tibio se espolvorea con azúcar.

KITCHEN FAIR/ESPAGUETTI JAPONES

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un delicioso Espagueti Japonés:

• 2 paquetes de espagueti
• 1 pechuga grande de pollo, deshuesado y cortada en cuadritos
• 300 g. de tocino, finamente cortado
• 3 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cebolla, rebanada
• 3 chiles morrones verde, rojo y amarillo, cortados en juliana
• 1 brócoli (en pedacitos)
• 1/2 kg de champiñones, crudos rebanados
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 2 cucharadas de salsa Maggi

1. En un Wok 7L colocar 4 litros de agua y una cucharada de sal.  Cocinar la pasta por 8 minutos.  Escurrir y apartar.
2. En una Sartén Multiusos de 36 cms. dorar el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.  Retirar el exceso de grasa.
3. Agregar el ajo, cebolla y el pollo.  Cocinar por 5 minutos a fuego bajo.  Agregar el pimiento y los champiñones, tapar y cocinar por 3 minutos más.
4. Agregar la salsa inglesa, salsa de soya y salsa Maggi.  Una vez que hi

   

   Wok de 7L Kitchen Fair

   
   

   

   Sartén de 36 cms. Kitchen Fair

   erva incorporar el espagueti y el brócoli.
5. Mezclar bien y servir

Cocina y hornea sobre la estufa: KITCHEN FAIR/PASTEL DE BROCOLI

Cocina y hornea sobre la estufa: KITCHEN FAIR/PASTEL DE BROCOLI: www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina! Disfruta la magia de cocinar un delicioso Pastel de Brócoli en Ollas Mágicas de...

KITCHEN FAIR/BROCOLI Y POLLO A LA CACEROLA

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Disfruta la magia de cocinar un rico brócoli y pollo a la cacerola en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 1 paquete de brócoli congelado o un manojo de brócoli fresco
• 3 pechugas de pollo cocido cortado en trozos grandes
• 1/3 T. mayonesa
• 1 T sopa crema de pollo
• 1/2 c. polvo de curri
• 1 C. jugo de limón
• 1/5 Lg- qiedp cheddar rallado
• Cubitos pan con mantequilla tostado
• Pimentón molido extrafino

Se cocina el brócoli hasta que esté tierno y se coloca en la pieza cuadrada Kitchen Fair.  Se ponen los trozos de pollo sobre el brócoli.  Se mezcla el contenido de la lata de sopa, la mayonesa, el jugo de limón y el polvo curri y se vierte la mezcla sobre el pollo.  Se rocía con el queso y el pim

Sartén para Lasaña Kitchen Fair

entón molido y se adorna con cubitos del pan.  Se horena sobre la estufa durante 20 minutos.  Rinde 6 porciones.

KITCHEN FAIR/PASTEL DE TRES LECHES

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Disfruta la magia de cocinar un delicioso Pastel de Tres Leches en Ollas Mágicas de Kitchen Fair.

• 5 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de aceite
• 2 tazas de harina integral para hotcakes
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Mezcla de Tres leches

• 1 taza de rompope
• 1 lata de media crema
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de leche

1. Licuar los huevos, el azúcar, la vainilla, la leche evaporada, el aceite, la harina para hotcakes y el polvo de hornear.
2. Verter la mezcla en una Cacerola de 3l KF y cocinar a fuego bajo durante 50 minutos, hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
   
   
   

   

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3. Aparte, mezclar bien las tres leches. Reservar
4. Una vez cocido, picar el pastel con un tenedor y bañarlo con la mezcla de las leches.
5. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con dulce de leche y fresas.