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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair tu menú de este jueves: Arroz a la jardinera y Cuete rebanado en frío
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| Promoción vigente hasta el 22 de enero de 2014 |
Arroz a la jardinera
- 1 taza de arroz
- 2 zanahorias
- 1 Pimiento morrón verde
- 1 lata chica de elote
- 1 cuadro de consomé de tomate
- 2 1/2 taza de caldo ó agua
En un sartén multiusos de Kitchen Fair se pone a tostar el arroz, sin aceite, despacio hasta que cambie de color, se le agrega la zanahoria y el chile morrón cortado en cuadritos pequeños, se deja sellar y se le agrega el caldo ó el agua y el cuadro de consomé, se deja hervir hasta que se deshace el cuadro, s
e tapa y se deja a fuego bajo por 10 minutos.
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| Promoción vigente hasta el 22 de enero de 2014 |
Cuete rebanado en frío
- 1 kilo de cuete
- 1/2 taza de vinagre
- 1 cebolla
- 1/4 de taza de aceite
- 4 dientes de ajo
- 1 manojio de hierbas de olor
- Sal y pimienta
Se limpia el cuete y se dora en el aceite por todos lados. Se agrega el resto de los ingredientes y agua suficiente para cubrirlo. Se deja cocer hasta que la carne esté suave. Cuando esté frío, se rebana y se sirve con el resto de la salsa caliente (colada): Se acompaña de una ensalada de lechuga, jitomate y huevo cocido.
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| Cuete rebanado en frío Kitchen Fair |
