KITCHEN FAIR/QUE HAGO DE COMER?

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Pollo con Curry

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 1/2 taza de manzanas picadas
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de curry en polvo
• 2 tazas de crema
• 2 tazas de pollo cocido, en cubitos

En un sartén multiusos de 25 cms. KF derretir la mantequilla y agregar el ajo, las manzanas y la cebolla. Saltear hasta que estén blandas.

Agregar la sal, el curry en polvo y la harina.  Mezclar muy bien.

Gradualmente agregar la crema, el pollo y cocer a fuego lento durante 5 minutos.  Servir sobre arroz blanco y listo!

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Cazuela de Papas y Brócoli

• 675 grs. de papas
• 1/4 taza de mantequilla
• 3 cucharadas de harina
• 2 1/2 tazas de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 450 grs. de brócoli
• 1/2 taza de queso Parmesano rallado

Lavar y pelar las papas.  Cortar en rebanadas muy delgadas.

Calentar la mantequilla en una Cacerola LeBistro KF.  Espolvorear con harina, cocer por 2 minutos.

Agregar la leche y los condimentos.  Cocer a fuego lento hasta que hierva.  Retirar del fuego.

En esta misma Cacerola LeBistro limpiarla con un trapito húmedo y engrasarla, colocar capas de papas, alternando con la salsa y pedazos de brócoli.

Terminar con una capa de salsa.  Espolvorear el queso Parmesano.  

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Tapar y hornear sobre la estufa durante 15 minutos.  Destapar y cotinuar cociendo por 5 minutos más.

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Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair

Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair una receta muy sencilla Pollo con Miel y Curry

WoK de 7lt Kitchen Fair

Pollo con Miel y Curry

• 75 grs. de mantequilla
• 1/3 de taza de miel
• 1 cucharadita y 1/2 de curry
• 6 cucharadas de mostaza
• Sal y pimienta
• 10 piezas de pollo (muslos y piernas)

Derrita la mantequilla en un sartén multiusos de 30 cms. KF, añádale la miel, el curry, la mostaza, la sal y la pimienta.  Cocine. revolviendo, hasta mezclar todo muy bien.

Acomode las piezas en el Wok o en su sartén multiusos, báñe el pollo por ambos lados y hornee sobre la estufa 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido.