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lunes, 24 de junio de 2013

KITCHEN FAIR/CREMA DE CHAYOTE

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Disfruta la magia de cocinar una rica Crema de Chayote en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

  • 1 kilo de chayotes pelados y partidos
  • 1/4 de crema
  • 2 tazas de agua
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de perejil finamente picado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Consomé en polvo al gusto
En una olla de 5l de Kitchen Fair coloque los chayotes y cúbralos con el agua, se ponen a hervir hasta que cuezan, apáguelos, destape y déjelos enfriar.  Enseguida se licuan con la misma agua donde se cocieron.
Aparte se derrite la mantequilla:  acitrone la nuez moscada y se agrega lo licuado, se sazona con consome y se sazona con consomé y se deja hervir por espacio de cinco minutos.
Se sirve caliente y se adorna el plato con rema y se le da un toque de color con el perejil al gusto.

Ollas Kitchen Fair

miércoles, 19 de septiembre de 2012

KITCHEN FAIR/CREMA DE CHAYOTE

www.ollasmagicas.com.mx La salud comienza por la cocina!

Una rica y nutritiva Crema de Chayote

  • 1 Kilo de chayotes pelados y partidos
  • Un cuarto de crema
  • 2 tazas de agua
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de perejil finamente picado
  • 1 Pizca de nuez moscada
  • Consomé en polvo al gusto
En una olla de 5lt. de Kitchen Fair coloque los chayotes y cúbralos con el agua, se ponen a hervir hasta que se cuezan, apáguelos, detape y déjelos enfríar.  Enseguida se licua con la misma agua en donde se cocieron.
Aparte se derrite la mantequilla, acitrone la nuez moscada y se agrega lo licuado, se sazona con consomé y se deja hervir por espacio de 5 minutos.

Olla de 5lt. de Kitchen Fair
Se sirve caliente y se adorna el plato con crema y se le da un toque de color con el  perejil al gusto.

domingo, 5 de agosto de 2012

KITCHEN FAIR/CHAYOTES AL HORNO

www.ollasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!

Los chayotes con espinas tienen un sabor más dulce y una textura diferente a los chayotes con cáscara, prueba esta receta es una sugerencia más de comer verdura, deliciosa y fácil!!

Chayotes al horno

  • 4 chayotes con espina muy bien cocidos
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 200 grs. de queso panela en cuadritos
  • Pan molido
  • Sal y pimienta
  • Consomé en polvo
  • Pastelero y Le Bistro ollas mágicas de Kitchen Fair
  • 100 grs de queso manchego rallado
Los chayotes se ahuecan y se pica la pulpa.  En un sartén pastelero de 30 cms. de Kitchen Fair se derrite la mantequilla se sofrie la pulpa se salpimienta y se le agrega consomé de pollo y pan molido al gusto, se retira del fuego y se mezclan los pedacitos de queso panela.  Se rellenan los chayotes se les pone el queso manchego encima se ponen a hornear sobre la estufa hasta que se derrita el queso.