jueves, 11 de abril de 2013

KITCHEN FAIR/SOPA DE ELOTE

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Disfruta la magia de cocinar una Sopa de Elote en Ollas Mágicas de Kitchen Fair

  • 6 elotes
  • 3 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 chile poblano asado
  • Sal al gusto
  • Queso fresco
Se rebanan los elotes, se pelan los tomates y se licuan con la cebolla.  En una olla KF, se pone la cucharada de aceite y ahi se cocina la salsa de tomate que licuamos, se agregan los granos de elote, el chile poblano asado, desvenado y picado y un poco de agua, se deja hervir a fuego bajo y tapado por 25 minutos, se sirve caliente con trocitos de queso.

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