miércoles, 30 de abril de 2014

KITCHEN FAIR/PIZZA HAWAIANA

Comal de 36 cms. Kitchen Fair
Comal con tapa de cristal Pago de contado:  $5,120.00 con un regalo sorpresa con valor de $584.00
ó 20 pagos de  $282.00
Pedidos:  6002.9528

Pizza Hawaiana

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 barra de mantequilla de 90 grs.
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de royal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de refresco SevenUp
  • 250 gra. que queso tipo manchego rallado
  • 250 grs. de jamón cortado en cuadritos.
  • 1 lata de piña en trozos

Salsa

  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 cucharada de salsa cátsup
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 1 pizca de orégano
  • sal y pimienta
Se incorporan todos los ingredientes en crudo y se coloca sobre la masa de la pizza.

Iniciamos haciendo la masa:  Se coloca la harina, el royal, sal y la mantequilla en un tazón y se revuelve todo con los dedos a que quede una consistencia arenosa, se le agrega el huevo y se incorpora muy bien, por último se agrega el refresco poco a poco hasta que quede una pasta compacta que no esté chiclosa, se extiende con la mano de una manera uniforme en el Comal de 36 cms. Kitchen Fair, se le agrega la salsa y los ingredientes que le darán el estilo personal a cada pizza, se tapa esperándose a que caliente la tapa, a continuación se baja el fuego y se cocina por espacio de 25 minutos.

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