KITCHEN FAIR/POSTRE DE CHOCOLATE BLANCO CON NUEZ

Especial Catálogo Día de las Madres
Pedidos:  Tel. 6002.9528

Postre de Chocolate Blanco con Nuez

• 1 barra de mantequilla de 90 grs.
• 300 grs. de chocolate blanco rallado
• 7 cucharadas de crema dulce
• 2 claras de huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 50 grs. de nueces picadas

Derretir el chocolate en baño María.

Calentar la crema y revolver con el chocolate.

Ablandar la mantequilla e incorporarla a la mezcla.

Batir las claras hasta que esponjen y agregar poco a poco las dos cucharadas de azúcar.

Revolver todos los ingredientes con movimientos envolventes y verter en un refractario.

Congelar hasta que esté firme y cortar en cuadros. www.ollasmagicas.com.mx

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