KITCHEN FAIR/QUE HAGO DE COMER?

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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair tu menú de este jueves:  Arroz a la jardinera y Cuete rebanado en frío

Promoción vigente hasta el 22 de enero de 2014

Arroz a la jardinera

• 1 taza de arroz
• 2 zanahorias
• 1 Pimiento morrón verde
• 1 lata chica de elote
• 1 cuadro de consomé de tomate
• 2 1/2 taza de caldo ó agua

En un sartén multiusos de Kitchen Fair se pone a tostar el arroz, sin aceite, despacio hasta que cambie de color, se le agrega la zanahoria y el chile morrón cortado en cuadritos pequeños, se deja sellar y se le agrega el caldo ó el agua y el cuadro de consomé, se deja hervir hasta que se deshace el cuadro, s

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e tapa y se deja a fuego bajo por 10 minutos.

Cuete rebanado en frío

• 1 kilo de cuete
• 1/2 taza de vinagre
• 1 cebolla
• 1/4 de taza de aceite
• 4 dientes de ajo
• 1 manojio de hierbas de olor
• Sal y pimienta

Se limpia el cuete y se dora en el aceite por todos lados.  Se agrega el resto de los ingredientes y agua suficiente para cubrirlo.  Se deja cocer hasta que la carne esté suave.  Cuando esté frío, se rebana y se sirve con el resto de la salsa caliente (colada):  Se acompaña de una ensalada de lechuga, jitomate y huevo cocido.

Cuete rebanado en frío Kitchen Fair