KITCHEN FAIR/PIERNA DE CERDO CON PIÑA

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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair una rica pierna de cerdo con piña

• 1 pierna de 4 kg
• 1 lata de piña en rebanadas
• 150 grs. de azúcar
• 1/2 taza de vinagre
• 12 ajos picados
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de pimienta blanca

Se pica la pierna con un cuchillo, aparte se licua vinagre, pimienta, ajo y sal se baña la pierna, se unta con mostaza y se marina toda la noche.

Al día siguiente se pone en el Rosticero KF  se cocina por una hora.

Apara en un sartén para saltear de 30 cms. se quema el azúcar, se le agrega la piña se agrega a la pierna y se cocina por una hora más, adorne con rebanadas de piña.