KITCHEN FAIR/CHULETAS EMPANIZADAS CON SALSA DE PASAS

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Una ricas chuletas empanizadas con salsa de pasas, para este viernes!

• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 8 chuletas de cerdo
• 1/3 taza de harina
• 2 tazas de pan molido
• 1 cucharaditas de aceite

Salsa

• 1 1/2 cucharadita maicena
• 1/2 taza de agua
• 3 cucharadas de azúcar morena
• 1 1/4 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita canela
• 1 pizca pimienta de Jamaica






Olla de 8LT y LeBistro

• 1/2 taza de pasas

Mezclar el huevo con la leche.  Pasar las chuletas por la harina, luego por el huevo.  Pasar por el pan molido.  En un Sartén Multiusos de 30 cms. de Kitchen Fair calentar la pieza con una cucharadita de aceite, freír las chuletas en el aceite.

Salsa:  Mezclar la maicena con el agua.  Disolver el azúcar en el jugo de naranja.  Calentar el jugo de naranja en una cacerola.

Agregar el jugo de limón y los condimentos.  Agregar las pasas y cocer a fuego lento durante 5 minutos.  Incorporar la maicena y cocer a fuego lento hasta que espese.  Verter la salsa sobre las chuletas y servir.

KITCHEN FAIR/PAN DE MANZANA CON PASAS Y NUECES

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UN RICO Y ESPONJADITO PAN DE MANZANA CON PASAS Y NUECES, DELICIOSO!!

• 2 tazas de harina cernida
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de crema agría
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 taza de manzanas, peladas y picadas en cubitos
• 1/2 taza de pasas

Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
En otro tazón, acremar la mantequilla con el azúcar.  Incorporar los huevos uno por uno.  Añadir la crema agría y la vainilla a la mezcla de la mantequilla y mezclar bien.

Hornea sobre la estufa desde un pastel hasta un Pavo

Agregar la mezcla de la harina y mezclar bien,  Incorporar las nueces, las manzanas y las pasas.  Verter en la Budinera de Kitchen Fair y hornear sobre la estufa por 20 minutos aproximadamente.