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Disfruta la magia de cocinar una Sopa de Elote en Ollas Mágicas de Kitchen Fair
- 6 elotes
- 3 tomates
- 1/2 cebolla
- 1 chile poblano asado
- Sal al gusto
- Queso fresco
Se rebanan los elotes, se pelan los tomates y se licuan con la cebolla. En una olla KF, se pone la cucharada de aceite y ahi se cocina la salsa de tomate que licuamos, se agregan los granos de elote, el chile poblano asado, desvenado y picado y un poco de agua, se deja hervir a fuego bajo y tapado por 25 minutos, se sirve caliente con trocitos de queso.
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