KITCHEN FAIR/PIZZA HAWAIANA

Promoción hasta el 22 de enero de 2013

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Que les parece para este sábadito una deliciosa Pizza Hawaiana!!

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 barra de mantequilla de 90grs.
• 1 huevo
• 1 cucharadita de Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de refresco Seven Up
• 250 grs. queso manchego rayado
• 250 grs. jamón cortado en cuadritos
• 1 lata de piña en trozos
• Salsa
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cuharada de salsa catsup
• 1 taza de puré de tomate
• 1/2 cucharada de mostaza
• 1 pizca de orégano
• Sal y consomé en polvo

Se incorporan todos los ingredientes en crudo y se coloca sobre la masa de la pizza.

Comal de 30 cms. con asa

Se coloca la harina, el royal, sal y la mantequilla en un tazón y se revuelve todo con la mano a que quede una consistencia harinosa, se le agrega el huevo y se incorpora bien, por último se agrega el refresco poco a poco hasta que quede una pasta compacta que no esté chiclosa, se extiende con la mano de una manera uniforme en un Comal de 36 cms. Kitchen Fair, se le agrega la salsa y los ingredientes que le darán el estilo personal a cada pizza, se tapa esperándose a que caliente la tapa, a continuación se baja el fuego y se hornea sobre la estufa por espacio de 25 minutos.