KITCHEN FAIR/ARROZ SALVAJE CON PASAS Y ALMENDRAS

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Le Bistro con tapa de cristal Kitchen Fair

Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair, este delicioso Arroz Salvaje con pasas y almendras de las recetas de la  Chef Ana Paula García.

• 2 1/2 tazas y media de caldo de pollo
• Una cucharadita de hiebas finas
• 1 1/2 cucharadas de consomé de pollo, en polvo
• 1/2 barra de mantequilla (45 grs.)
• 1 paquete de arroz salvaje (200 grs.)
• 1 taza de pasas
• 1 taza de almendras, peladas y troceadas

En una olla de mango de 3L. calienta el caldo de pollo con las hierbas finas, el consomé y la mantequilla, cocina a fuego bajo hasta que suelte el hervor.

Agregar el arroz salvaje con las pasas y las almendras.  Tapa y cocina a fuego bajo hasta que se consuma el líquido y el arroz esté cocido.

Sirve y ofrece.

KITCHEN FAIR/LOMO EN VINO BLANCO

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Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair este delicioso Lomo en Vino Blanco

• 1 Lomo en trozo
• 1 Botella de vino blanco
• 5 Tazas de jugo de naranja
• Knor Suiza al gusto
• Mantequilla y harina

Se pica y se unta el lomo con Knor Suiza en el Rosticero selle el lomo por ambos lados, agregue el jugo y el vino y cocine por 20 min.
Aparte en una Olla de 3L ponga un trocito de mantequilla y media taza de harina, cuando dore agregue el jugo donde se coció la carne meneando hasta que espese.
Deje enfríar el lomo y rebánelo, agregue las rebanadas en la salsa que se preparó y se sirve caliente.

Piezas Kitchen Fair

KITCHEN FAIR/SPAGUETTI ALFREDO

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Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair un delicioso Spaguetti Alfredo

• 1/4 Barra de mantequilla
• 100 grs. de jamón
• Un paquete de spaguetti
• 150 grs. de crema
• Perejil
• Queso parmesano
• Sal y pimienta

Sartén Multiusos 30 cms. Kitchen Fair

En un Sarten Multiusos de 30 cms. de Kitchen Fair, se derrite la manquilla, se dora el jamón picado, se le agrega el perejil, enseguida se le pone la crema, el spaguetti ya cocido al dente, se mezcla muy bien y se sazona con sal y pimienta.  Se saca del fuego y se le pone encima el queso parmesano.

KITCHEN FAIR/PASTEL DE ZANAHORIA, MANZANA Y NUEZ

Les recomiendo para este fin de semana este delicicioso Pastel de zanahoria con manzana y nuez lo puedes preparar muy pero muy bajo en calorias , saludable y facilisimo!!.


1 ¼ De taza de harina de hot cakes integral
Cda de bicarbonato
1 tz de azúca ( baja en calorías 0pcional , …… o 12 sobres de splenda, tu haces los cambios )
2 huevos enteros
¾ de tz de leche
2 tz de zanahoria rallada
½ tz de salvado
½ tz de arándanos
½ tz de nuez picada
3 cucharadas de azúcar
10 grs de mantequilla
1 tz de manzana rallada
1 cda de canela molida

En el Sartén Multiusos de 30 cms. de Kitchen Fair le untamos la mantequilla, las tres cucharadas de azúcar la canela y un poco de zanahoria rallada con nuez.
En un bol se bate la harina, la leche los huevos y el azúcar baja en calorías
Se le agrega la zanahoria y la manzana ralladas, el salvado, los arándanos y la nuez se incorporan perfectamente y se vacían en nuestra pieza Kitchen Fair y se coloca sobre la estufa por 3 min, a fuego fuerte y se baja la flama por 25 min. Se apaga al fuego se destapa se deja enfriar y se desmolda , puedes decorar con zanahoria rallada y trocitos de nuez.
ingredientes frosting:
-180 gr de queso de untar
-80 gr de azucar
-el zumo de un limon
-30 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-1 cd de ralladura de limon

Sartém Multiusos 30cms. de Kitchen Fair

Mezclar perfectamente y decorar el pastel ya completamente frio.

KITCHEN FAIR/PASTEL DE CARNE

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PASTEL DE CARNE

Sartén para Lasaña Kitchen Fair

¾ KG DE CARNE MOLIDA
½ TAZA DE PAN MOLIDO
½ CEBOLLA PICADA
2 DIENTES DE AJO
2 CUCHARADAS DE PEREJIL
2 JITOMATES MEDIANOS PICADOS
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA
2 CUCHARADAS DE SALSA CATSUP
3 HUEVOS
ORÉGANO AL GUSTO
SAL Y PIMIENTA
MANTEQUILLA PARA ENGRASAR

PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia pastosa. Se enmantequilla el sartén para lasaña Kitchen Fair y se acomoda la mezcla anterior. Se deja hornear por 30 minutos o hasta que esté listo.

KITCHEN FAIR/SOUFFLE DE ATUN

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Le Bistro de Kitchen Fair

Un receta facílisima para cualquier día de la semana, Souffle de Atrún

2 latas de atún
1 lata champiñones
4 huevos
10 cucharadas de pan molido
100g de queso asadero o oaxaca
200g de mayonesa
chile poblano y jalapeño al gusto

Modo de preparase
Se baten las claras a punto de turrón, se agregan las yemas y todos los demás ingredientes a revolver suavemente. Se hornea sobre la estufa con tu sartén Le Bistro por espacio de 20 minutos.

y a disfrutar de una comida rica, fácil y nutritiva.  www.ollasmagicas.com.mx Tel. 6002.9528

Distribuidora Independiente de Kitchen Fair en el Distrito Federal.

KITCHEN FAIR/PIZZA HAWAIANA

Promoción hasta el 22 de enero de 2013

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Que les parece para este sábadito una deliciosa Pizza Hawaiana!!

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 barra de mantequilla de 90grs.
• 1 huevo
• 1 cucharadita de Royal
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de refresco Seven Up
• 250 grs. queso manchego rayado
• 250 grs. jamón cortado en cuadritos
• 1 lata de piña en trozos
• Salsa
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cuharada de salsa catsup
• 1 taza de puré de tomate
• 1/2 cucharada de mostaza
• 1 pizca de orégano
• Sal y consomé en polvo

Se incorporan todos los ingredientes en crudo y se coloca sobre la masa de la pizza.

Comal de 30 cms. con asa

Se coloca la harina, el royal, sal y la mantequilla en un tazón y se revuelve todo con la mano a que quede una consistencia harinosa, se le agrega el huevo y se incorpora bien, por último se agrega el refresco poco a poco hasta que quede una pasta compacta que no esté chiclosa, se extiende con la mano de una manera uniforme en un Comal de 36 cms. Kitchen Fair, se le agrega la salsa y los ingredientes que le darán el estilo personal a cada pizza, se tapa esperándose a que caliente la tapa, a continuación se baja el fuego y se hornea sobre la estufa por espacio de 25 minutos.

KITCHEN FAIR/CUIDA TU SALUD

Comer sano requiere conocer las técnicas para cocinar los alimentos con el mínimo de grasas posible. Por suerte, hacer la comida en casa es, además de la opción económica, la mejor forma de controlar los alimentos que tomamos y con qué los aderezamos para que estén más sabrosos. Para ello es necesario aprender a cocinar de forma distinta con  los electrodomésticos de que disponemos en casa.

El aumento en el consumo de azúcares y harinas refinadas, pero sobre todo de grasas, es el gran responsable del sobrepeso y la obesidad, dos problemas que se están convirtiendo en una auténtica lacra en las sociedades más desarrolladas.

El abaratamiento de muchos productos de consumo, se ha producido, entre otras cosas, gracias al empleo de grasas comestibles pero poco saludables, como el aceite de coco y el aceite de palma.

Cocinar en casa, reduciendo el consumo de grasas, azúcares y harinas refinadas permite disfrutar de una dieta sana y de todas las ventajas para la salud que ésta conlleva.

Juego Supremo Kitchen Fair

Una de las primeras reglas para cocinar sano consiste en disminuir el consumo de alimentos fritos.Te invitamos a conocer los productos Kitchen Fair donde sólo necesitarás 3 gotas de aceite, para preparar tus alimentos.  Solicita una clase de cocina gratis! Tel. 6002.9528

KITCHEN FAIR/PAVO ADOBADO

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Otra rica receta de Pavo

1 Pavo de 10 kilos
250 gramos de chile guajillo
4 Jitomates escalfados
2 Clavos de olor
4 Pimientas gordas
1 Pizca de comino
1 Taza de vino tinto
2 Naranjas exprimidas
1 Vaso de Coca-Cola
1/2 Taza de vinagre de manzana
10 Dientes de ajo exprimidos
1 Cebolla
Sal y pimienta al gusto

Pavera Kitchen Fair

El pavo se unta con ajo, sal y pimienta por dentro y por fuera, y se macera toda la noche con el vino tinto, el jugo de naranja, coca-cola y vinagre.

Los chiles se desvenan y se hierven, enseguida se escurren y se licuan con los jitomates, clavos de olor, pimienta gorda y el jugo en donde se macero.

Se baña el pavo por dentro y por fuera se coloca en la PAVERA de Kitchen Fair con la pechuga hacia abajo, se tapa y se deja cocinar por espacio de tres horas.