La salud comienza por la cocina

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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair un delicioso pastel de plátano.

• 3/4 taza de mantequilla (165 grs.)
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• !/4 taza leche evaporada
• 3 tazas de harina
• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1 lata de media crema
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 limón, el jugo
• 3 plátanos
• 1 cucharada de vainilla

Acremar la mantequilla.  Agrega la leche condensada, los huevos y la leche, baja la velocidad de la batidora e incorpora la harina cernida junto con el polvo de hornear.  Aparte en una olla de 3 lt. KF, vacía la media crema  y ponla al fuego con el bicarbonato.  Calienta unos segundos, vacía a la mezcla anterior, agrega el jugo de limón., los plátanos molidos y la vainilla. Bate un poco y vacía en un sartén multiusos de 25 cms. KF engrasado.  Hornear por espacio de 30 minutos. Decorar al gusto.