RECETA KITCHEN FAIR/PASTEL DE ELOTE

Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Ingredientes

• 450 grs. de granos de elote
• 1 cdita. de vainilla
• 5 huevos
• 250 grs. de mantequilla
• 1/2 taza de leche Clavel
• 1 queso crema Philadelphia de 190 grs.
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de arroz
• 2 cdas. copeteadas de Royal

Preparación

Licuar los huevos, la vainilla, el elote, la mantequilla, la leche, el queso y el azúcar.

Tener en un tazón el harina con el Royal, cernir 3 veces, vaciarle el licuado de elote y mezclar con batidora.  Untar con mantequilla el Sartén Multiusos de 25 cms. Kitchen Fair  y vaciar la preparación.

Tapar y dejar hornear sobre la estufa 40 minutos aproximadamente, hasta que salga seco el cuchillo, deje enfriar 5 minutos y desmolde.